最近好多事,忙到沒空打皂 但有一件環保及健康的事想與大家分享
你知道你每餐用的筷子是怎麼做的嗎？
免洗筷子製造簡介:
台灣的材料短缺, 現在很多製作筷子的木頭與竹子都是砍自東南亞或是中國大陸.
竹子砍下了以後, 工人用機器將竹子切削成竹條, 然後加工成為筷子的型狀.
免洗筷在製作過程中，為了保持較好的賣相，通常會經過硫磺燻蒸或是雙氧水漂白的工序, 經過漂白過後的筷子, 一支支的會白的不像是竹子或是木頭。
經過硫磺燻蒸或雙氧水淋浴的筷子, 就鋪在地曝曬乾燥.
乾燥過後的筷子, 就一梱一梱的綁起來, 或裝在紙箱裡, 裝在船上運到台灣來, 所有的製程中, 完全沒有消毒, 就算是淋過雙氧水或燻過硫磺的筷子, 也完全沒有用水洗過, 就這樣的來到了台灣.
從工廠到碼頭裝船, 然後從東南亞的港口一路到台灣, 筷子大概在船上住了一個月, 這一個月來, 船上的老鼠, 蟑螂等在筷子上爬, 排泄。
裸筷運到了台灣, 一個小小加工廠的裝袋機將筷子一雙雙的分裝, 也沒消毒, 就送到了餐廳我們大家的手上。
筷子就這麼送食物進我們的嘴裡。
告訴你們一個秘密, 每雙筷子裡面, 住了很多很多的猴子
就是這些猴子, 使得硫磺與雙氧水得以長時間的保留在筷子裡面.
當製造過程中燻蒸硫磺或淋雙氧水後, 這些物質就會留在這些猴子的眼睛及鼻子裡面, 等到你用筷子吃的時候, 才釋放出來.
小朋友科展結論 95年臺中市中小學科展化學類第一名
1.免洗筷泡水一個星期就「臭得不得了」。
2. 用這些發臭的水種綠豆，發芽遲緩，且長到五六公分就停止生長，最後死掉.
3.筷子燃燒的煙霧，用試紙試，結果呈現強酸性。
竹筷裡會飽留二氧化硫
1.避免使用太白的免洗筷，因為木頭或竹材都有原來的顏色，太白的免洗筷，應是有過度漂白。
2.宜先用熱水浸泡，時間越久二氧化硫釋出越多。
3.喝湯攪拌則因熱水與筷子的接觸面較多，釋出的二氧化硫較乾食夾取來得更多，最好不要把免洗筷拿去火鍋、湯汁內浸泡 。
無可避免時
建議消費者購買時，先拿起來聞一聞，如果有一股酸酸的味道，可能含有二氧化硫，由於二氧化硫會溶于水中，消費者使用前可以先將筷子浸泡於溫或熱水中數秒，若時間足夠，應該泡二至三分鐘，以減少筷子中的二氧化硫殘留量。
最好自己携帶筷子.
我們一年吃掉了290萬棵樹, 這已經使地球的溫室效應加劇, 氣溫愈來愈高, 氣候愈來愈反常, 南北極的冰持續的融化中, 如果我們可以自己帶筷子, 光台灣, 一年就可以少砍290萬棵樹
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